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喝咖啡做咖啡的这么久，不断都盼望也许碰到一套称手的咖啡工具，我不是技巧流的咖啡师，除了机能除外，关于工具的感官体会、实在触感和蔼质加倍留心。

一杯好咖啡在糊口中带来的奥秘风韵，自然值得用奇妙的器物来浮现，豆子罐、豆勺、滤杯、下壶、杯碟，当这全部成套呈如今眼前的时辰，便会有更有派头起来，烧滚水，称重，研磨，萃取，周全历程也宛若被付与了“道”的感到。

近来我就碰到了云云一套完好度很高的咖啡工具，来自糊口方法品牌「痣birthmark」。

「痣birthmark」的安排师刘柏煦本即是咖啡不离手的人，早在6、7年前就最先钻研咖啡器的安排和制做，也与很多业内咖啡师和主办人相易，不断地变革推出新品。

咖啡是他的糊口方法，他也更多地最先向做咖啡的好友们就教，无论在国内仍旧海外的都会出差，咖啡馆都变为了他的路途里弗成缺乏的一站。

而为了咖啡，他越走越远，包罗造访云南的咖啡庄园、钻研手网烘焙。而且每隔一段光阴，「痣birthmark」就会推出新的咖啡器，每一个安排都带着当下的思量，让咖啡的滋味变得不同，让应用者的体会产生变动，让咖啡器与糊口方法产生更多的连贯。

年-短嘴手冲咖啡具、-鸟嘴手冲咖啡具、-一人手冲咖啡具

如往年的新品「滚动的咖啡席」，则是也许成套应用的咖啡工具，陶瓷、金属、玻璃，此次材质都合并此中，几个物件也许彼此搭配，让应用的历程布满了机灵。

咖啡豆罐-「内丘」储蓄罐

这是我最喜爱的一件，我想以前素来没人做过这么悦目又好用的咖啡豆罐吧。

源自潮汕区域保守的茶叶罐组织，内盖双层组织,称为“内丘”。看似松动的盖子会有用产生罐口的气流隔离，外气没法入内，同时内部气体也许排出，单向排气阀的效用。

必定要维持水准安置，方可抵达密封成就。

这类奥秘的组织，特别有助于咖啡豆的储蓄和变化，白色图形上也许用水性笔阐扬咖啡称呼和烘焙光阴，用完后又便利擦掉。

通明玻璃和深色玻璃两款，深色玻璃的版本再有避光的成就。

这套奇妙的豆罐曾经摆在CENCHI汵奇的吧台上了，在天天的应用中加倍的喜爱它。

单孔咖啡勺折把铜杯

紫铜铸造，捕虫网外型。勺心有孔，也许透过它看清宇宙。

刘训练说之是以留一个小洞，即是盼望它只可被用来称咖啡豆，有点大肆的做法，却让这个小勺子有了本身的性情。

紫铜和黄铜铸造，矮胖，把手可挂。可做咖啡豆容器，也可搜罗滤杯余液，是以悦目的咖啡余液杯也有了。尽管试验用来喝热咖啡，要小烫到。

深色紫铜是火淬的终归，暗色里藏有缤纷，每只都不同。淡色保存紫铜的原色，黄铜把手，体现原材料质感，体验应用和光阴后颜色会寂然变得矜重。

滤杯下壶-十棱滤杯三百量杯

此次的白瓷滤杯，集体是锥形安排，在内部加了十条滤槽，流速明晰，适当冲泡的咖啡烘焙度更宽恕，简单抵达萃取厚度与风韵的均衡。

内部着釉水，外部无釉，一样便于荡涤。

加大保守量杯底部弧度，动摇时使咖啡液的合并更流利，断水爽利。

固然没有把手，然而ml以上的部份预留了空间，适当手持不易烫手。

有了刻度，心中珍稀，尽管没有称也也许自如地冲咖啡了。

杯碟-耳垂杯碟

几多，变化，口沿轻浮，界限明晰，轻快美感。把手上耳垂的组织，能抵罢休指不被烫到。有意候器皿座落在那处，也像修筑。

碟子当面有「痣birthmark」咖啡具系列的logo“醒脑”和茶具的logo“思量”。

由于这是一只下昼茶杯。

疫情之下，虽被困住兄弟，却仍旧也许完成双手之间的咖啡自如。

咖啡的风韵也许滚动起来，布满的芬芳和滚动的虎魄色的液体。

来吧，做咖啡得有个全套啊！

「痣birthmark」是一个埋头常日、实习、器的品牌。年来往景德镇保守制瓷，年最先系列常日器皿实习，年来往人为吹制玻璃工艺，年正式上线。强调产地、材料和工艺的在地性。任何材料都占有本身的痣，这也是材料本身的天性和特性。

应用，是赏玩器皿最佳的方法，应用的款式，也承载着糊口方法的连贯。「痣birthmark」将实习性融入常日应用的器皿里，介入到更多的糊口中，让使工具备新鲜的体例。

全部都在滚动，全部都在电光石火。

正因如斯，才气感到到性命的欢悦。

点击成套带回家～

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