刻度器

福利一文配齐调酒所需要的趁手工具

发布时间:2022/5/20 0:03:25   
程少为怎么样 http://m.39.net/pf/a_8498648.html?ivk_sa=1024320u

最近我稍微有点忙,也不知道什么时候能再次更新器具推荐,我写这个的本意就是给大家避雷,至少拿着钱不至于不知道买什么!

我们还做了一些有趣的视频,也会在最近和大家见面,希望大家到时候多多支持!

1

倪坤

莫林中国区品牌大使

这个是我们店里都在用,之前我买的时候一百多,现在竟然降价了~~

这东西不容易变形,可以挂着或者放在工具盒里,价比高。但是弹簧偏粗,喜欢用干摇的小伙伴用这个打泡效率会低一点

2

黄潇

S-TripleGate三重门创始人主理人

君度女王

我和倪坤推荐的是同一个。

(???你们是来推荐器具的还是来喂食的?)

3

郭子杰

武汉Cantinho.小红门主理人

这个价格区间我的首选,大小和长度比较合适。

在我看来更适合throwing。

图二的这个,是我最爱的滤冰器。

4

郑直

在日本8年学习调酒归国的调酒师

birdy的霍桑滤冰器

虽然价格上可能贵一些,但是个人感觉Throwing最舒服的一款滤冰器。

我目前在用的也是这款,我之前见过标价应该是日元,大概在左右。

在横滨学习的时候Master店里并没有波士顿摇壶,

所以大多数还是三片式的摇壶,

那能用到滤冰器的时候除了一些stir的酒水就是冰杯后滤出杯子里多余的水,

Birdy这个品牌固然很好用,但成立时间并不长,

所以我在学习的时候并没有用过,

用过最多的就是不明品牌的Julep滤冰器,

其实手感并不如霍桑滤冰器,

但个人建议初学者不论是品牌还是种类都要会用,

并且了解和熟悉其特点。

最后就是霍桑滤冰器大法好!

5

柏夫

hopebar联合创始人

滤冰器我倒是用过很多种类的,

常规的,异形性的都用过,

有一些看起来很好看,用起来也还可以,

但是价格是真的不美丽。

前后用下来,我很赞同郑直说的:霍桑大法好。

我做了几期的推荐,这一期结束基本上就可以配齐一个调酒师趁手的主要工具了。

三段式调酒壶:birdy三段壶

波士顿摇壶:yikiwa镜光无底波士顿

盎司器:国产一体式带刻度盎司器

吧勺:35/40cm霍夫曼吧勺

滤冰器:镜光霍桑滤冰器

这一套下来,如果不是遗失或者暴力破坏,基本上可以用到你退休了。

当然,如果不缺钱,一次性birdy配齐所有,你不会再有这些烦恼。

每一篇文章结束,都会由《酒吧攻略专业酒具》送出当篇文章写的器具给大家,分文不取。

这一期还会继续送出6份霍桑滤冰器大礼包。

邮费我都不要你的,中奖之后留下地址和联系方式,分文不取,坐等收货。

问:如何才能参与中奖白嫖?

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