当前位置: 刻度器 >> 刻度器发展 >> 福利一文配齐调酒所需要的趁手工具
最近我稍微有点忙,也不知道什么时候能再次更新器具推荐,我写这个的本意就是给大家避雷,至少拿着钱不至于不知道买什么!
我们还做了一些有趣的视频,也会在最近和大家见面,希望大家到时候多多支持!
1
倪坤
莫林中国区品牌大使
这个是我们店里都在用,之前我买的时候一百多,现在竟然降价了~~
这东西不容易变形,可以挂着或者放在工具盒里,价比高。但是弹簧偏粗,喜欢用干摇的小伙伴用这个打泡效率会低一点
2
黄潇
S-TripleGate三重门创始人主理人
君度女王
我和倪坤推荐的是同一个。
(???你们是来推荐器具的还是来喂食的?)
3
郭子杰
武汉Cantinho.小红门主理人
这个价格区间我的首选,大小和长度比较合适。
在我看来更适合throwing。
图二的这个,是我最爱的滤冰器。
4
郑直
在日本8年学习调酒归国的调酒师
birdy的霍桑滤冰器
虽然价格上可能贵一些,但是个人感觉Throwing最舒服的一款滤冰器。
我目前在用的也是这款,我之前见过标价应该是日元,大概在左右。
在横滨学习的时候Master店里并没有波士顿摇壶,
所以大多数还是三片式的摇壶,
那能用到滤冰器的时候除了一些stir的酒水就是冰杯后滤出杯子里多余的水,
Birdy这个品牌固然很好用,但成立时间并不长,
所以我在学习的时候并没有用过,
用过最多的就是不明品牌的Julep滤冰器,
其实手感并不如霍桑滤冰器,
但个人建议初学者不论是品牌还是种类都要会用,
并且了解和熟悉其特点。
最后就是霍桑滤冰器大法好!
5
柏夫
hopebar联合创始人
滤冰器我倒是用过很多种类的,
常规的,异形性的都用过,
有一些看起来很好看,用起来也还可以,
但是价格是真的不美丽。
前后用下来,我很赞同郑直说的:霍桑大法好。
我做了几期的推荐,这一期结束基本上就可以配齐一个调酒师趁手的主要工具了。
三段式调酒壶:birdy三段壶
波士顿摇壶:yikiwa镜光无底波士顿
盎司器:国产一体式带刻度盎司器
吧勺:35/40cm霍夫曼吧勺
滤冰器:镜光霍桑滤冰器
这一套下来,如果不是遗失或者暴力破坏,基本上可以用到你退休了。
当然,如果不缺钱,一次性birdy配齐所有,你不会再有这些烦恼。
每一篇文章结束,都会由《酒吧攻略专业酒具》送出当篇文章写的器具给大家,分文不取。
这一期还会继续送出6份霍桑滤冰器大礼包。
邮费我都不要你的,中奖之后留下地址和联系方式,分文不取,坐等收货。
问:如何才能参与中奖白嫖?
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